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大多數(shù)企業(yè)的年產(chǎn)值在幾百萬元一千萬元之間,而仍有很多企業(yè)的年產(chǎn)值在百萬元以下。 每年,將近15%的公司改變生產(chǎn)或停業(yè),但是15%的公司加入該行業(yè),這非常不穩(wěn)定,這阻礙了行業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,各種食品和水產(chǎn)品的出現(xiàn)對食品包裝技術(shù)和設(shè)備提出了新的要求。 目前,食品包裝機(jī)械的競爭日趨激烈。 未來,食品包裝機(jī)械將與工業(yè)自動(dòng)化合作,促進(jìn)包裝設(shè)備整體水平的提高,并開發(fā)多功能,,低消耗的食品包裝設(shè)備。
實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械的機(jī)電一體化
傳統(tǒng)的包裝機(jī)械大多采用機(jī)械控制,例如凸輪分配軸類型。 之后,出現(xiàn)了諸如光電控制和氣動(dòng)控制的控制形式。 但是,隨著食品加工技術(shù)的不斷進(jìn)步,對包裝參數(shù)的要求不斷增加,原有的控制系統(tǒng)已不能滿足發(fā)展的需要,應(yīng)采用新技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的外觀。 當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是機(jī)械,電氣,氣動(dòng),光學(xué)和磁性機(jī)械與電子設(shè)備的組合。 在設(shè)計(jì)時(shí),我們應(yīng)該集中精力改善包裝機(jī)械的自動(dòng)化,將包裝機(jī)械的開發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合起來,并實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化。 控制。 機(jī)電一體化的本質(zhì)是從系統(tǒng)角度出發(fā),使用過程控制原理將機(jī)械,電子,信息和檢測等相關(guān)技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來,以實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化。
一般來說,它是將微機(jī)技術(shù)引入包裝機(jī)械,機(jī)電一體化技術(shù)的應(yīng)用,智能包裝技術(shù)的發(fā)展,根據(jù)產(chǎn)品的自動(dòng)包裝技術(shù)要求,將其轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜谏a(chǎn),生產(chǎn)過程檢測和控制的全自動(dòng)包裝系統(tǒng), 故障診斷和將實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),實(shí)現(xiàn)高速,高質(zhì)量,低功耗和生產(chǎn)。 可用于水產(chǎn)加工食品的準(zhǔn)確計(jì)量,高速灌裝和包裝過程的自動(dòng)控制等,將大大簡化包裝機(jī)械的結(jié)構(gòu),提高包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。 例如更常見的塑料袋封口機(jī),其封口質(zhì)量與包裝材料,熱封溫度和運(yùn)行速度有關(guān)。 如果材料(材料,厚度)發(fā)生變化,那么溫度和速度也會(huì)發(fā)生變化,但是這種變化很難掌握。 例如,使用微計(jì)算機(jī)控制,將各種包裝材料的密封溫度和速度的更佳參數(shù)匹配到微計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)器中,然后配備必要的傳感器以形成自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)。 這樣,無論改變哪個(gè)工藝參數(shù),都能獲得更佳的密封質(zhì)量。